Bloemkoolcurry met naan
Even lekker opwarmen met dit kruidige maaltje ! Wij eten de curry met naan, maar ook met rijst is hij erg lekker. ⤵️
Equipment
- 1 hapjespan
- 1 bakpan
Ingrediënten
- 2 stuks naan let op! Zijn niet allemaal vegan in de supermarkt
- 1 stuks kleine bloemkool
- 250 milliliter kokosmelk
- 425 milliliter passata
- 1 stuks ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel gemberpasta
- 1 theelepel korianderzaad
- 1 theelepel kardemom
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel gerookte paprikapoeder
- cayennepeper naar wens
- granaatappelpitjes
- koriander
- peper & zout
